Kartoffelkäse – kennst‘ des?
Gestatten: Einen Blick in Oberhubers Küche. Obazda, Schnittlingsbrezen, Bier und Krautwickerl – das kennt die Welt aus blauweißen Gefilden. Kartoffelkäse ist eine Delikatesse, die man oberhalb von Rosenheim schon nur noch selten zu finden scheint. Dabei ist das irre lecker! Was braucht es? (Für 4 Personen) 400 g Kartoffeln...
Oberhuber und Hinterwinkler ermitteln wieder
Viel mehr Menschen als erwartet können sich noch an Oberhuber und Hinterwinkler erinnern. Die beiden Ermittler, die vor einigen Jahren in Bad Grassach ermittelten. Damals praktisch „Off Records“: In einem Blog und einer kleinen Radiostation. Ganze 24 Folgen gab es damals. Und immer wieder kamen Fragen, was aus den...