Weißwurst Frevel?
Schon die Weißwurst-Suppe ist nicht in jedem bajuwarischen Haushalt gleichermaßen bekannt und geleibt. Was die Weißwurst angeht, ist der Bajuware ein Purist: Man darf sie auf zwei Arten essen, aber biitschö ned weiterverarbeiten zu irgendeinem Schmarrn. Und neumodisches Zeug mit Gemüse und so … wer weiß, was da noch...